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Pour 8 à 10 personnes.
Ingrédients
2 petites carpes
2 dorades roses
1 mulet
1 kg oignons
3 petits cubes maggi
5 citrons verts
1 piment antillais
5 cl huile d’arachide
2 feuilles de laurier
1 kg riz long parfumé
sel fin
poivre moulu
Préparer la marinade :
Eplucher et...
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